El sello LECER lleva a 14 restaurantes “Bosques e fogóns”

El sello LECER lleva a 14 restaurantes “Bosques e fogóns”

02/11/2017 - 12:32

Un total de 14 establecimientos de la plataforma ‘Lecer’, dependiente de Galicia Calidade, pondrá en marcha a partir del 4 de noviembre y hasta el 10 de diciembre “Bosques e fogóns”, una jornada gastronómica que pondrá en valor la riqueza de la cocina de otoño gallega. Los pilares de esta experiencia culinaria serán los produtos […]

Un total de 14 establecimientos de la plataforma ‘Lecer’, dependiente de Galicia Calidade, pondrá en marcha a partir del 4 de noviembre y hasta el 10 de diciembre “Bosques e fogóns”, una jornada gastronómica que pondrá en valor la riqueza de la cocina de otoño gallega.

Los pilares de esta experiencia culinaria serán los produtos derivados de la caza y los frutos de la estación, setas y castañas. Los restauradores participantes que provienen de las cuatro provincias, podrán presentar distintas propuestas, tapas, platos o menús completos.

Los establecimentos participantes son: Bodeguilla de Lázaro (Santiago), Bodeguilla de Santa Marta (Santiago), O Curro da Parra (Santiago); O Ricón da Baiúca (Muxía), Restaurante Bido (A Coruña), Restaurante A Carballeira (Ourense), Restaurante A Taberna (Ourense), Casa Rural Abadía das Eiras (O Rosal), Eirado da Leña (Pontevedra), Restaurante Yayo Daporta (Cambados), Restaurante Mar Divino Asador (Sanxenxo), Talaso Hotel Louxo La Toja (O Grove,) Restaurante España (Lugo) e Restaurante  O Grelo (Monforte de Lemos).

Para dinamizar el conocimiento de las propuestas gastronómicas, Galicia Calidade convoca un concurso de fotografía en redes sociais entre los clientes de los establecimientos participantes en “Bosques e fogóns”, con el objetivo de impulsar y dar visibilidad a su oferta de ocio, restauración y hostelería.

Para participar en el concurso, que se desarrollará en la red social de Facebook entre el  4 de noviembre  y el 10 de diciembre (hasta las 23:00 h), los usuarios deberán subir una foto realizada en cualquiera de los establecimientos Galicia Calidade ‘Lecer’ participantes en “Bosques e fogóns” (indicando de qué establecimiento se trata) y compartirla con sus amigos para conseguir el mayor número de votos posible.

Ganarán el concurso las catro personas cuyas fotografías obtengan más votos y, además, los 50 primeros participantes en subir su foto recibirán como premio una camiseta de Galicia Calidade. El resultado final y la entrega de premios serán comunicados publicamente el día 14 de diciembre a través de la mencionada red social y persoalmente a los gañadores.

Los premios serán los siguientes:

  • 1º premio. Una noche para dos personas en un establecimiento Galicia Calidade ‘Lecer’, a escoger por el ganador/-ora.
  • 2º premio. Un menú para dos personas en un establecimiento Galicia Calidade ‘Lecer’, a escoger por el ganador/-ora.
  • 3º premio. Un jamón con certificación Galicia Calidade.
  • 4º premio. Un estuche de vinos con la certificación Galicia Calidade.