BODEGUILLA DE SANTA MARTA

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La Bodeguilla de Santa Marta fue inaugurada en el año 2012 en Santiago de Compostela. Tiene la experiencia y cercanía de trato de sus hermanas la Bodeguilla de San Roque y la Bodeguilla  de San Lázaro. Está situada en la zona más noticia y acogedora de Santa Marta. Es un restaurante moderno bullicioso y confortable que cuenta con profesionales dedicados y deseosos de aportar un trato cercano y familiar, con un ambiente variado y cálido. Podemos encontrar productos gallegos, siempre preparados con sencillez, esmero y un toque de modernidad. Cada temporada se introducen platos nuevos en la carta junto con los platos tradicionales. La Bodeguilla de Santa Marta dispone de una inmensa y cuidada bodega, donde se pueden encontrar más de 300 referencias de vinos gallegos, españoles, y de otros países. Destacan los vinos de todas las denominaciones de origen gallegas, con mas de 100 referencias.
La oferta gastronómica cuenta con una proporción significativa de platos gallegos con inclusiones en los mismos de materias de origen gallega certificada (DOPs e IXPs Galegas, Galicia Calidade, Pesca de Rías, u otras certificaciones equivalentes).
Allí donde Compostela se desentumece para crecer hacia las viejas piedras del ‘Castelo da Rocha Forte’, desde donde el omnipresente arzobispo Xelmírez vigilaba a los normandos –que desde Catoira se dirigían tierra a dentro sin piedad–, cerca de este punto neurálgico de la Historia de Compostela, se encuentra la Bodeguilla de Santa Marta. Atenta, como sus hermanas, a su función de embajadora de la ciudad, abre un abanico de sabores que reúnen lo mejor de nuestra cocina tradicional con una selecta elección de productos gallegos de calidad. Innovación para un barrio nuevo en una ciudad milenaria, todo un reto conseguido con pleno éxito.  
Bodeguilla Santa Marta