GALIPIZZA COVAS-VIVEIRO

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Galipizza es una cadena de restauración que nació en Covas-Viveiro en 1993 y tiene locales también en Ribadeo, Culleredo, Santiago de Compostela, Vigo y A Coruña. Cuenta con una innovadora línea de pizzas que mezcla nuevos sabores y productos, todos ellos de primera calidad y que inusualmente se utilizan en la elaboración de la pizza, sustituyendo la clásica mozarella por el sabor de los quesos gallegos, fusionándola con la comida tradicional gallega y demostrando que nuestros productos son ricos en cualquiera de las variedades en que se presenten. «EL LUGAR DONDE COMENZÓ HACE  26 AÑOS ...» El universo de Galipizza que conocemos hoy comenzó con un "Big Bang" que ocurrió en San Juan de 1993 cerca de la playa de Covas (Viveiro). GALIPIZZA COVAS-VIVEIRO es el buque insignia de nuestra empresa, el lugar original en el que en 2018 celebramos nuestras bodas de plata. Ese colorido "Pizzbur" pasado de moda dio paso a una cervecería de estilo americano, completa con madera, ladrillo, barriles de cerveza, detalles vintage y piezas antiguas.
Es el primero de nuestros locales y aquí recomendamos la última de nuestras creaciones: el "Galipizza Terra & Mar" con los mismos ingredientes del galardonado "autor's sandwich". Y hablando de delicatessen ... nuestra "Galipizza de Pescada do Pcho del Celeiro" (FUERA DE CARTA) también es impresionante, ¡que solo puedes probar cada año durante el Festival de Merluza de Celeiro!
Venir a Galipizza es venir a Covas, la inmensa playa de arena que baña la costa de nuestro pueblo y también casi hasta la puerta de nuestras instalaciones. También puede hacer un viaje al Fuciño do Porco, en O Vicedo, un camino costero en zigzag entre las playas de A Abrela y San Román.