RECETARIO
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Falso arroz de choco con merluza del pincho de Celeiro
por David Rodríguez do restaurante A Mirandilla
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Dim-sum de botelo y salsa agridulce, propuesta de Pepe Solla y Torre de Núñez
por Pepe Solla e Torre de Núñez
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Sopa de patata asada con bacon y guarnición de embutidos, propuesta de Pepe Solla y Torre de Núñez
por Pepe Solla e Torre de Núñez
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Ensalada rusa rabiosa con jamón cocido, propuesta de Pepe Solla y Torre de Núñez
por Pepe Solla e Torre de Núñez
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Sopa de gallina de corral, navajas, verduras y huevo escalfado, propuesta de Restaurante A Taberna
por Restaurante A Taberna
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Huevos camperos a baja temperatura con espuma de patata trufada, jamón y crujiente de San Simón
por Hotel Louxo la Toja