Representantes de Galicia Calidade entregarán galardones en la gran final de Vindetapas

Representantes de Galicia Calidade entregarán galardones en la gran final de Vindetapas

22/03/2018 - 12:01

Hoy tendrá lugar la gran final de Vindetapas a las 22:00 horas en el Museo del mar de Galicia, donde los cuatro finalistas, entre ellos el Café Bar O Amigos de Redondela con la tapa “Mijo Verde”, el Parador de Baiona con “Pan-Tajo”, el Ristorante Il Popolo con el plato “Trufa de Caza” y Ruxe […]

Hoy tendrá lugar la gran final de Vindetapas a las 22:00 horas en el Museo del mar de Galicia, donde los cuatro finalistas, entre ellos el Café Bar O Amigos de Redondela con la tapa “Mijo Verde”, el Parador de Baiona con “Pan-Tajo”, el Ristorante Il Popolo con el plato “Trufa de Caza” y Ruxe Ruxe de Vigo con la tapa “Cantar de bacallau e bocareu afumado, meu amigo”, tendrán que elaborar sus tapas en un showcooking en directo.

El acto, que estará presentado por el periodista gastronómico Jose Manuel García, contará con un jurado formado por seis personas, entre ellos tres cocineros, que decicidrán cuál es la mejor tapa de esta edición. Y además, también se entregarán los galardones que se ha llevado el público a lo largo de los cuatro concursos, que serán entregados por los representantes de Galicia Calidade, Talaso-atlántico, Bodegas Vía Romana, Vermú Galego Nordesía, Taberna A de Lino y Cabañas de Fraga.