Polo con slim noodles

por BonPollo

Albóndegas de pescada do pincho en salsa verde

por Marián Rodríguez

Carrilleiras guisadas con puré de pataca e salsa de queixo afumado San Simón

por Marián Rodríguez

Fideuá de cogomelos, polo de curral e zamburiñas en salsa de vieira

por Marián Rodríguez

Filloas salgadas con bechamel de ventrecha de atún, queixo tetiña e cebola acaramelada

por Marián Rodríguez

Falso arroz de choco con pescada do pincho de Celeiro

por David Rodríguez do restaurante A Mirandilla

Ruliño tempurizado de teriyaki de polo e shitakes

por Marián Rodríguez

Empanadillas de chourizo criollo e curri verde

por Pepe Solla e Torre de Núñez

Pescada fresca do pincho en salsa verde con ameixas e langostinos

por Marián Rodríguez

Tartar de polbo á feira con pataca e salsa de pemento

por Marián Rodríguez

Croquetas de mexillóns con queixo afumado San Simón

por Marián Rodríguez

Fajita de nabo e lacón, proposta de Pepe Solla e Torre de Núñez

por Pepe Solla e Torre de Núñez

Callada de queixo do Cebreiro con culis de mango e froitos vermellos, proposta do Hotel Talaso Louxo La Toja

por Hotel Louxo la Toja

Dim- sum de botelo e salsa agridoce, proposta de Pepe Solla e Torre de Núñez

por Pepe Solla e Torre de Núñez

Delicias de lumbrigante en salpicón, proposta de Hotel Louxo La Toja

por Hotel Louxo la Toja

Sopa de pataca asada con bacon e guarnición de embutidos, proposta de Pepe Solla e Torre de Núñez

por Pepe Solla e Torre de Núñez

Polbo á brasa, proposta de Mesón A Cepa

por Mesón A Cepa

Ensalada rusa rabiosa con xamón cocido, proposta de Pepe Solla e Torre de Núñez

por Pepe Solla e Torre de Núñez

Ovos patacas, pan e chourizo, proposta de Eirado da Leña

por Eirado da Leña

Sopa de galiña de curral, navallas, verduras e ovo escalfado, proposta de Restaurante A Taberna

por Restaurante A Taberna

Ovos campeiros a baixa temperatura con escuma de pataca trufada, xamón e crocante de San Simón, proposta de Hotel Louxo La Toja

por Hotel Louxo la Toja

Ovo sorpresa proposta de Restaurante Carmen

por Restaurante Carmen

Niño Galicia Calidade proposta de Restaurante A Carballeira

por Restaurante A Carballeira

Ensalada de polo proposta de Cantina Río Covés

por Cantina Río Covés