O conselleiro de Economía, Emprego e Industria, Francisco Conde, foi o encargado de inaugurar o VIII Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia. Corazón da Artesanía, que amosou no conxunto histórico-artístico dos Pendellos de Agolada (Pontevedra) o pulo deste sector e a súa interrelación con outras disciplinas como a gastronomía, a música e a moda. Na […]
Esta semana, Héctor López do Restaurante España de Lugo, establecemento certificado por Galicia Calidade, participou no programa gastronómico da Televisión de Galicia ‘Larpeiros’, preparando unha costela de tenreira e ñoques de cabaza. O programa pódese ver íntegramente na seguinte ligazón.
A tenda Pop Up Galicia, Saberes e Sabores acolleu onte en Madrid un showcooking con produtos Galicia Calidade a cargo de Héctor López, un dos máximos expoñentes da cocina lucense e xefe de cociña do Restaurante España (Lugo), establecemento certificado por Galicia Calidade que conta con dous Soles Repsol. As propostas gastronómicas de Héctor López […]
O 33 Salón Gourmets, Feira de Alimentación e Bebidas de Calidade, volve abrir as súas portas do 8 ao 11 de abril en Madrid. Trátase da maior mostra adicada aos produtos delicatessen de Europa, un escaparate de vangarda que se converteu na cita imprescindible para os profesionais do sector agroalimentario. O Restaurante España (Lugo), establecemento certificado por Galicia Calidade participará […]
